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FACHO

Jupiter Marina Hotel

 

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Gastronomie Nacional avec un twist Méditerricien

Pourquoi Facho? Car l'histoire doit être conservé, et pas simplement revisitée; et quoi de mieux que de rendre hommage à l’ancienne Conserverie, Facho, qui opérait exactement au même endroit que l'hôtel Jupiter Marina Hotel - Couples & SPA d’aujourd’hui?

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Petit-déjeuner buffet 

À FACHO nous célébrons le plaisir de la table, à lá table, naturellement. Prêt pour une expérience vraiment unique en saveurs, arômes et textures? En plus de nos petits-déjeuners équilibrés, vous trouverez un buffet ou un menu à la carte, composé de délices locaux et de classiques internationaux.

 07h30 às 10h30

 

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FACHO - DINER

La cuisine est une question d'amour et de passion et s'il y a une chose que nous aimons, c'est partager notre cuisine avec le monde. Le concept? Simple.

Ceviche de bar et de mangue, "A Maresia", Pargo à la Bulhão Pato, Turbot, Cataplanas, Tomahawk, Entrecôte sur planche; c'est ce que le chef exécutif Amadeu Baldé et son équipe vous réservent. Le bar en croûte de sel, confit de poulpe, steak de thon grillé, cataplans, filet de porc noir, carré dágneau, entrecôte grillée ou magret de canard, la liste est loin d'être terminée, mais notre garantie est toujours la même: une sélection de qualité; “premium” viandes; poisson et crustacés fraîchement pêchés; ainsi qu'une collaboration constante avec les agriculteurs et les pêcheurs locaux pour garantir le meilleur du meilleurs à table.  Donc le challenge est officiellement lancé. Nous avons juste besoin que vous emmenez votre “appétit”, rassembler vos amis et célébrer le plaisir de la table, à la table.

horário 19h00 - 22h00

Menu du dîner

 

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