RESTAURANTE

FACHO

Jupiter Marina Hotel

 

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RESTAURANTE FACHO

Gastronomia nacional com um twist mediterrânico

Porquê Facho? Porque acreditamos que mais do que revisitada, a história deve ser cultivada; e que melhor forma de o fazer, do que homenagear a antiga fábrica de conservas Facho que em tempos operou no local onde hoje se encontra o Jupiter Marina Hotel - Couples & SPA .

Jupiter Marina Hotel

Ao Pequeno-Almoço e ao Jantar

No FACHO celebra-se o prazer da mesa, à mesa, com certeza. Preparado para uma verdadeira experiência de sabores, aromas e texturas?

Para além dos nossos saudáveis pequenos-almoços buffet, que aqui entre nós, de pequeno têm muito pouco, durante toda a semana encontra à disposição jantar à lá carte recheado de delícias locais e clássicos internacionais.

HORÁRIOS

Pequeno-Almoço : 07h30 - 10h00
Jantar : 19h00 - 22h00

Jupiter Marina Hotel

FACHO

Cozinha é amor, é paixão, e se há coisa que adoramos é partilhar a nossa gastronomia com o mundo. O conceito? Simples. Cozinha nacional com um twist mediterrânico, combinada na perfeição com iguarias locais inspiradas nos sabores da Costa Algarvia; é esta a proposta do nosso Chefe Executivo Carlos Guerreiro e da sua Equipa.

Robalo ao sal, polvo confitado, bife de atum grelhado, cataplanas, lombinhos de porco preto, carré de borrego, entrecosto grelhado ou magret de pato, a lista está longe de ficar por aqui, mas a nossa garantia é sempre a mesma: uma selecção cuidada de carnes premium; peixe e marisco “literalmente” acabado de pescar e uma colaboração constante com produtores e pescadores locais para assegurar que apenas o melhor dos melhores chega até ao prato.
O desafio está oficialmente lançado. Da sua parte apenas precisamos que traga um “apetite”, reúna os amigos e venha celebrar o prazer da mesa, à mesa.

 

Jupiter Marina Hotel

Descubra os nossos serviços

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