RESTAURANT

FACHO

Jupiter Marina Hotel

 

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NATIONALE GASTRONOMIE MIT EINEM INTERNATIONALEN TWIST

Beim kochen dreht sich alles um liebe und leidenschaft und wenn es eine sache gibt, die wir lieben, ist teilt unsere küche mit der welt.

Das konzept? Ziemlich einfach. Nationale küche mit mediterranem einschlag, kombiniert mit lokalen köstlichkeiten, inspiriert von den aromen der Küste der Algarve; das ist was Chefkoch Carlos Guerreiro und sein team für sie vorbereitet.

Jupiter Marina Hotel

FRÜHSTÜCK VOM BUFFET

Im FACHO Restaurant feiern wir die freude am tisch, am tisch. Bereit für ein wahres erlebnis von aromen, aromen und texturen?

Zusätzlich zu unserem gesunden frühstücksbuffet, finden sie während der ganzen woche ein à la carte abendessen gefüllt mit lokalen köstlichkeiten und internationalen Klassikern.

ZEITPLÄNE

Frühstück: 07h30 - 10h30
Abendessen  19h00 - 22h00

Jupiter Marina Hotel

FACHO

Beim kochen dreht sich alles um liebe und leidenschaft und wenn es eine sache gibt, die wir lieben, ist teilt unsere küche mit der welt.

Das konzept? Ziemlich einfach.

Ceviche da Nossa Costa , "A Maresia" , Steinbutt, Wolfsbarsch mit Salz, Cataplanas, Ribeye, schwarze Schweinelende; das ist was Chefkoch Amadeu Baldé und sein team für sie vorbereitet. Salzkrusten-seebarsch, oktopus-confit, gegrilltes thunfischsteak, cataplans, schwarzes schweinefilet, lamm-Carré, gegrilltes entrecôte oder entenmagret, die liste ist noch lange nicht vorbei, aber unsere garantie ist immer dieselbe: eine exquisite auswahl an premium-fleischs; frisch gefangener fisch und schalentiere; sowie eine ständige zusammenarbeit mit lokalen bauern und fischern, um sicherzustellen, dass nur die besten der besten auf den tisch kommen. Die herausforderung wird offiziell gestartet.

Bring nur appetit, sammeln sie Ihre freunde und feiern sie das vergnügen, am tisch zu speisen, wo es sein sollte. Bereit für ein wahrhaft einzigartiges erlebnis von aromen, aromen und texturen?

Abendmenü

 

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