RESTAURANT

FACHO

Jupiter Marina Hotel

 

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RESTAURANTE FACHO

GASTRONOMÍA NACIONAL CON UN TWIST INTERNACIONAL

Por qué Facho? Porque creemos que más que revisitada, la historia debe ser cultivada; y que mejor forma de hacerlo, que homenagear la antigua fábrica de conservas Facho que en tiempos opero en el local donde hoy se encuentra el Jupiter Marina Hotel - Couples & SPA.

Jupiter Marina Hotel

DESAYUNO Y CENA

En el Restaurante FACHO se celebra el placer de la mesa, a la mesa, con certeza. Preparado para una verdadera experiencia de sabores, aromas y texturas? Complementariamente a nuestros saludables desayunos buffet, que aquí entre nosotros, de pequeño tienen muy poco, durante toda la semana encontrará cena a la carta de delicias locales y clásicos internacionales.

HORARIOS

Desayuno: 07h30 - 10h30
Cena: 19h00 - 22h00

Jupiter Marina Hotel

FACHO

Cocina es amor, es pasión, y si hay algo que nos encanta es compartir nuestra gastronomía con el mundo.¿El concepto? Sencillo. Ceviche da Nossa Costa , "A Maresia" , Rodaballo, Lubina a la sal, Cataplanas, Ribeye, Lomos de cerdo negro ; es ésta la propuesta de nuestro Jefe Ejecutivo Amadeu Baldé y de su Equipo. Lubina a la sal, pulpo confitado, filete de atún a la parrilla, cataplanas, lomos de cerdo negro, carne de cordero, entrelazado a la parrilla o magret de pato, la lista está lejos de quedarse por aquí, pero nuestra garantía es siempre la misma: una selección cuidada de carnes premium; pescado y marisco "literalmente" acabado de pescar y una colaboración constante con productores y pescadores locales para asegurar que sólo el mejor de los mejores llegue hasta el plato.

El desafío está oficialmente lanzado. De su parte sólo necesitamos que traiga un "apetito", reúna a los amigos y venga a celebrar el placer de la mesa, a la mesa.

Menú de la cena

 

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